とやまの食べもんイラスト図鑑

第3回「ホタルイカのイカ美」

ホタルイカのイカ美

富山湾の神秘!ホタルイカのイカ美です!
普段は200〜700mの深海に生息していますが、春ごろ産卵のため滑川市から魚津市にかけての富山湾沿岸近くに大群で集まります。
大群で集まるのは富山県だけ!みんなで海上に青白い光をはなち、みなさんに幻想的な空間を楽しんでもらっています!「富山湾の神秘」なんていわれてとても光栄です!
ご存知のとおり、小さいイカなので丸ごと食べてもらえるから、他のイカよりとても栄養があります!眼精疲労にもよく、また肌を紫外線から守るビタミンAが豊富です。
肌荒れを改善してあなたのお肌もプリプリに!

どうやって食べてほしいか?ですか?
やっぱり酢味噌和えで!プリプリの歯ごたえと酢味噌のさっぱり感を味わってみて!春の期間限定ですよ!

<イラスト・文:K>


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