とやま食の雑学

『白えびせんべいの元祖』

有限会社"白えび屋"創業者の山岸忍氏が、創業時まだ県外では無名であったシラエビに着目し、 シラエビを使った天ぷらやせんべいを全国の百貨店で販売しながら知名度を上げていきました。また「白えび天丼」も"白えび屋"が元祖です。
某番組で話題になった「白えびバーガー」も富山に訪れた時は一度は食べてもらいたいですね。
Check
« 前の記事 | とやま食の雑学記事一覧 | 次の記事 »

Copyright ® 2008 Wekey TOYAMA All Rights Reserved.