とやま食の雑学

『県内唯一の生産地』

近年、氷見市の仏生寺、稲積、阿尾地区を中心に"はとむぎ"の富山県内唯一の生産地となっています。収穫されたはとむぎは、お茶やせんべい、ソフトクリームなどに加工、販売されています。栄養価が高いことから、古くから健康、美容に役立つとされています。
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