とやま食の雑学

「本場とは別スタイル?インスタントの富山ブラック」

2010年11月開催の東京ラーメンショー2010でチャンピオンに輝くなど、現在全国的に注目を浴びている富山ブラックラーメン。
そのブラックラーメンがなんとインスタントラーメンとしても全国に進出中!
種類も各メーカーさんが出しており様々。コンビニや通販等でもお買い求めいただけるようです。


<早速食べてみました>
今回いただいてみたのは【寿がきや・富山ブラック】。
まず黒いスープに目を惹かれました、見た目はいかにもブラックラーメン!
味の方は本場の濃い醤油味とは違い、黒コショウが非常にスパイシー。醤油で味を引き立てている本場ブラックとは違い、黒コショウで味を引き立てているようでした。

本場ブラックラーメンとはまた全然違った印象ですが、これはこれで十分楽しめると思います。
スープが塩辛い...と賛否両論なブラックラーメンですが、ブラックラーメンが苦手な方も美味しくいただけるかと思います。「ブラックは初めて」なブラック初心者の方にもオススメです。


<他にもいろんなブラックラーメンがたくさん>
今回紹介したものはごく一部ですが、まだまだ沢山のブラックラーメンが出ているようです。
味もスタイルも十人十色ですので、色んなブラックラーメンを味わってみるのもオススメです。コンビニでも販売していますので県外の方も手軽にブラックラーメンを味わえます。

お店のブラックラーメンとはまた全然異なるスタイルですので、本場を味わった事のある方は新しくインスタントを味わってみるのも良し!「本場は未体験」な県外の方は是非富山に足を運んだ際に、本場店舗のブラックラーメンと食べ比べてみるのもいかがでしょうか!?

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